トートマンクンとの出会い

トートマンクンとの出会い

旅行中だった両親が帰国し、猫の世話から解放されました。

普通にトイレ掃除とご飯の世話だけなら良いのですが
日課の室内マーキングの処理がしんどかったです・・・。
「やってやったぜ!」と言わんばかりのドヤ顔がまた。

頼むからやめてくれ〜!

通い妻生活が終わり、仕事も落ち着いていたので
帰りに相方と錦糸町でご飯を食べていくことになりました。

そろそろパッタイブームが過ぎた?と思い
せんきちのカレーうどんを提案したのですが

タイランドのパッタイが食べたい と。

おおおお!まだブームが続いているとは!!

先日ライスヌードルやナンプラーを買ったタイランドショップに到着すると
店内はほぼ満席。
タイ人と思われるお客さんもいらっしゃる。

相席を予感させる6人テーブルに通され
パッタイパットシーユーを注文。

お料理が到着。

トートマンクンとの出会い

定番のパッタイ。もやしがシャキシャキ!

一皿650円とお手頃価格だったので予想はできていたのですが
かなり少なめ。
お酒を出すお店なのでおつまみ感覚のボリュームなのでしょうか。

もやしが炒めていないのが新鮮だね、ちょっと混ぜにくいや、
ピーナッツはほとんど粉末で各自でトッピングだね、
レモンもライムもないね、厚揚げも、
エビがない!その代わりに大きめの桜えびだね、
お店に寄って本当に違うね〜

と話しながらあっという間に完食。

足りない。あともう一皿行ける勢い。

そこで追加でトートマンクンを注文。
トートマンクンとはタイ風えびのすり身揚げのこと
トート=揚げる、マン=油、クン=えび、という意味だそうです。
なるほど。
トムヤンクンにもクンが付くもんね。

これが劇的においしかったです。

スイートチリソースらしきソースをたっぷり付けてるのがオススメです。

タイ料理、もっと深めたいです。

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